Schilferijsmachines

Schilferijsmachines

De Hoshizaki FM-machines kunnen worden gebruikt voor zowel schilfer-of nuggetijs zodat u de machine kan inzetten voor een groot aantal doeleinden. Omdat u met de FM serie twee kanten op kan zijn ze zeer in trek bij horecabedrijven en cocktailbars, maar ook in de medische wereld en de gezondheidszorg. Het ijs wordt tijdens de productie gecomprimeerd, waardoor het minder snel smelt. Met het ijs dat wordt geproduceerd door Hoshizaki-ijsmachines doet het fenomeen 'vriesbrand' zich niet voor bij het presenteren van verse vis of andere producten.

Toon meer
1 - 17 van 17
Toon resultaten als: Tegels Lijst
1 - 17 van 17

Schilferijs

Schilferijs bestaat voor 70% uit ijs en voor 30 % uit water. Dit wordt met name gebruikt voor koelingsdoeleinden. In de medische sector wordt schilferijs bijvoorbeeld gebruikt voor het afkoelen van bloed en organen; in de visindustrie wordt het gebruikt voor het koelen, transporteren en opslaan van vis.

Nuggetijs

Nuggetijs bestaat voor 80% uit ijs en voor 20 % uit water. Nuggetijs is nog meer samengeperst dan schilferijs en is ideaal voor presentatiedoeleinden.

Lange levensduur en minder onderhoud

In deze serie worden carbon wormlagers toegepast, een zeer robuust alternatief voor rollagers. Hierdoor neemt de levensduur van uw machine toe en u bespaart op onderhoudskosten. De worm en de verdamper zijn van kwalitatief hoogwaardig roestvrij staal en ook dat verhoogt de levensduur van deze onderdelen, waardoor uw machine langer meegaat en minder vaak onderhoud nodig heeft.